Acești Zucchini sunt culeși în faza lor tânără, asigurând o coajă fină, care nu necesită curățare, și un miez delicat, cu semințe puțin dezvoltate. Sunt extrem de versatili și se gătesc foarte rapid: ideali pentru grill (devin ușor afumați și crocanți), sotați cu usturoi și ierburi sau tăiați în spirală (zoodles) ca înlocuitor de paste. Consumul lor aduce un aport mare de fibre și vitamine. Sfat: Pentru cel mai bun gust, gătiți-i simplu, la foc mare, cu puțin ulei de măsline și oregano.
Reviews
There are no reviews yet.